Ik hou van lekker koken, bakken en eten. Vooral om dat voor en met anderen te doen. Wat is er leuker dan samen in de keuken te staan, lekker met je handen in het deeg? Of een regenboog aan kleuren, geuren en smaken voor je te zien van de groenten die in een heerlijke quiche of curry gaan. Nieuwe dingen uitproberen en kijken hoe dat uitpakt. Iets onder je neus zien ontstaan. Die nieuwsgierigheid, helemaal opgaan in iets en daar heel blij van worden is wat mij kenmerkt. Iets wat ik ook herken in kinderen. Daardoor is langzaam maar zeker het idee ontstaan voor de kinderkookschool, ook door gezellig samen te koken en bakken met mijn leuke neefjes Bent en Markus. Op een mooie locatie, liefst in het groen, met de natuur dichtbij. Want ook daar hou ik van. Naast het jarenlang opleiden van studenten pedagogiek die met kinderen en jongeren gaan werken, heb ik heel veel zin om zelf aan de slag te gaan met kinderen. Zie hier, de geboorte van Koks in spe!
Ellen van Benthem